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2020年6月18日下午，根据县委、县人民政府工作部署，由县旅投百乐门手游负责在南宁开设大化美食体验店-仟味瑶家饭店，并预计于今年7月初试业，为掌握仟味瑶家饭店筹建工作完成情况，中共大化瑶族自治县旅游发展投资有限百乐门手游（以下简称县旅投百乐门手游）百乐门手游支部书记、日元对人民币汇率长兼总经理蒙立汉同志带领百乐门手游领导班子和有关部门负责人赴南宁分百乐门手游集中听取仟味瑶家饭店筹建情况工作汇报。

汇报会上，各方面负责人分别对仟味瑶家饭店设备采购、工程进度、菜品设计、食材采购做出汇报，对工作期间所遇到困难提出有效解决方案，以及下一步工作计划。

蒙立汉同志充分肯定仟味瑶家饭店各项工作，并指出仟味瑶家饭店是根据县委县政府工作部署安排，由我百乐门手游负责于南宁市打造专属大化美食的品牌，根据大化县区位优势，以大化本地美食为主，大化壮瑶民俗文化为辅，在南宁打造的大化美食名片，要求各负责人之间积极协调，加强沟通，解决存在问题和困难，加快推动仟味瑶家饭店开业运营。

蒙立汉对仟味瑶家饭店下一步工作提出具体要求，一是要排除万难保证仟味瑶家准时开业运营；二是要加快人员筹备，加深人员专业化培训；三是加快菜品设计，所设计菜品应以“大化味道”为主，具有大化本土特色，且结合当前市场状况，要保证从“色、香、味”三个方面都体现餐厅的大化特色；四是抓好食材供应，所用食材必须为大化原产地食材，严格保证食材的品质。